En nuestras botellas de Brut, una orquesta formada por tres variedades interpreta una composición especialmente equilibrada.
El chardonnay (55?%) constituye la base de su estructura, mientras que el pinot noir
(35?%) de Tours-sur-Marne, Bouzy y Ambonnay aporta profundidad y frutosidad.
El pinot meunier (10?%) armoniza el conjunto con su densidad aromática.

Este champagne despliega una potencia notable sin resultar agresivo. La frescura y la redondez dan paso a un final limpio y frutado. Un vino equilibrado y elegante. Luego de entre treinta y treinta y seis meses de crianza sobre lías, se añade una pequeña cantidad de licor de expedición, como a toda la gama de productos Delamotte.

Elaborado exclusivamente con uva chardonnay en depósitos de acero inoxidable, Delamotte Blanc de Blancs es de una pureza excepcional. Blanc de Blancs es un champagne mineral en el que la sensación caliza se potencia realizando un ensamblaje con un vino de reserva (un 10 %, como máximo).

Esta nota mineral es la esencia misma de nuestro viñedo y sus cepas de chardonnay, que crecen en un suelo de pura caliza. Como los vinos pueden resultar algo austeros en su juventud, el periodo de crianza sobre lías se alarga mucho más allá de los quince meses que impone la normativa, hasta los cuatro o cinco años. Una segunda crianza, posterior al degüelle, contribuye a realzar su elegancia y finura.

Sauri Macabeo es un esplendido vino. Uvas procedentes de un viñedo situado a 5 kilómetros del mar Mediterráneo, cuyas vides están plantada sobre una solera marina formada por fragmentos de conchas de moluscos. Estos fragmentos, unidos por cemento calcáreo, aportan al vino notas minerales y terrosas con una fresca acidez.

El suelo del viñedo del que proceden las uvas de este vino se encuentra a apenas 5 kilómetros de la costa y sobre un depósito de conchas marinas que le aportan cierto toque salino y mineral. Esta es la apuesta de la casa por un blanco, y para ello se han decantado por las autóctonas Macabeo y Xarello; se expresan muy aromáticas, con notas florales y minerales y un gusto salino muy interesante.

Melgus reserva es un fantastico vino. Sentiras el sabor de la pasión en cada sorbo. Un vino de la Tierra de Castilla y León.

Elaborado exclusivamente con uva chardonnay en depósitos de acero inoxidable, Delamotte Blanc de Blancs es de una pureza excepcional. Blanc de Blancs es un champagne mineral en el que la sensación caliza se potencia realizando un ensamblaje con un vino de reserva (un 10 %, como máximo).

Esta nota mineral es la esencia misma de nuestro viñedo y sus cepas de chardonnay, que crecen en un suelo de pura caliza. Como los vinos pueden resultar algo austeros en su juventud, el periodo de crianza sobre lías se alarga mucho más allá de los quince meses que impone la normativa, hasta los cuatro o cinco años. Una segunda crianza, posterior al degüelle, contribuye a realzar su elegancia y finura.

Britvic e una agua tónica inglesa, es el mixer premium diseñado para complementar y resaltar tu bebida alcohólica favorita.

La tónica Britvic en cata presenta un marcado carbónico, de efervescencia no demasiado larga, y destaca la presencia de cítricos y algo de dulzura, pero esta no es tan acusada como en otras marcas presentes en mercado. Una des sus principales características es su tenue marcado de amargos, lo que la hace más fácil de beber. Además, esta tónica es ciertamente neutra y siendo combinada con ginebras respeta ampliamente los botánicos con los que están elaboradas, equilibrando los preparados.

AROMA MUY INTENSO Y ELEGANTE

Color amarillo-pálido con reflejos pajizos y tonos verdosos. Brillante. Limpio. Presenta un desprendimiento continuo de finas burbujas desde la base de la copa hasta la superficie donde se forma una corona de pequeñas burbujas.

Se puede destacar aromas procedentes de la propias uvas: florales y afrutados, destacando notas perfumadas de dos variedades de manzanas: la Golden y la verde, con un ligero final de limón y aromas procedentes del contacto de las levaduras con el vino: aromas cremosos, principalmente de mantequilla.

Grado alcoholico: 12.5% Vol

Variedades: Chardonnay (50% mínimo), Macabeo, Perellada
Acidez total: 6.3 g/l
Azucar residual 6.2/8.4g/l
Tiempo aconsejado de conservación: 15 meses como mínimo
Temperatura aconsejada de conservación: 14/16ºC
Temperatura aconsejable de consumición: 5/8ºC

INTENSO SABOR A MORAS DEL CAMPO

• Sidra gallega, elaborada con manzanas 100% gallegas de más de 1000 cultivadores autóctonos.
• Vegana y sin gluten.
• Sidra de manzana con zumo de mora.
• Contenido de alcohol 4%.
• Servir fría o con hielo.

Color: Rosado y brillante.
Aroma: A sidra con notas de frutos del bosque.
Sabor: A mora, dulce pero ligero y refrescante.

Grado Alcohólico: 4% Vol.

• Sidra gallega, elaborada con manzanas 100% gallegas de más de 1000 cultivadores autóctonos.
• Vegana y sin gluten.
• Sidra de manzana con zumo de pera.
• Contenido de alcohol 4%.
• Servir fría o con hielo.

Color: Amarillo dorado y brillante.
Aroma: Intensas notas de pera y cítricos que aportan una gran frescura.
Sabor: Suave a sidra con pera.

Grado Alcohólico: 4% Vol.

SIDRA SECA CON UN INTENSO SABOR A FRESA

• Sidra gallega, elaborada con manzanas 100% gallegas de más de 1000 cultivadores autóctonos.
• Vegana y sin gluten.
• Sidra de manzana con zumo de fresa.
• Contenido de alcohol 4%.
• Servir fría o con hielo.

Color: Rosado intenso y brillante.
Aroma: Agradable fusión entre fresas y el carácter de la madurez cítrica del yuzu.
Sabor: Fresa con ligeras notas en retrogusto de la sidra.

Grado Alcohólico: 4% Vol.

LA CHIMAY ROJA, SU COLOR COBRIZO Y SABOR AFRUTADO

La Chimay Roja es la más antigua de las cervezas de Chimay. En 1862, los monjes de Chimay elaboraron su primera cerveza siguiendo las tradiciones monásticas de elaboración natural. Esta cerveza oscura, de color rojo cobrizo, desprende un aroma ligero y complejo así como matices afrutados y notas a albaricoque. Su espuma es densa y untuosa. La Chimay Roja destaca por su sabor sedoso con un ligero toque de amargor.

Graduación alcohólica: 7% Vol.

COMBINA DULZOR Y AMARGOR

La Chimay Tripel, de color dorado, combina el dulzor y amargor en un equilibrio insólito. Elaborada en el corazón de la abadía de Scourmont.

Graduación alcohólica: 8% Vol.

CON SUS AROMAS POTENTES Y COMPLEJOS

La Chimay Azul o Chimay Grand reserve ante todo se distingue por su carácter de cerveza fuerte. El aroma de levadura fresca asociado a un ligero tono floral rosáceo es particularmente agradable. Su sabor relativamente seco deja una agradable nota,
que la hace especialmente refrescante cuando se consume fresca (10 a 12 ºC). A temperatura ambiente, libera toda su fuerza y resulta buena para el cuerpo y el espíritu.

Graduación alcohólica: 9% Vol.

CON COLOR COBRIZO Y SABOR AFRUTADO

La Chimay Roja o Chimay Premiere es la más antigua de las cervezas de Chimay. En 1862, los monjes de Chimay elaboraron su primera cerveza siguiendo las tradiciones monásticas de elaboración natural. Esta cerveza oscura, de color rojo cobrizo, desprende un aroma ligero y complejo así como matices afrutados y notas a albaricoque. Su espuma es densa y untuosa. La Chimay Roja destaca por su sabor sedoso con un ligero toque de amargor.

Graduación alcohólica: 7% Vol.

• Sidra gallega, elaborada con manzanas 100% gallegas de más de 1000 cultivadores autóctonos.
• Vegana y sin gluten.
• Sidra de manzana con zumo de pera.
• Contenido de alcohol 4%.
• Servir fría o con hielo.

Color: Amarillo dorado y brillante.
Aroma: Intensas notas de pera y cítricos que aportan una gran frescura.
Sabor: Suave a sidra con pera.

Grado Alcohólico: 4% Vol.