Sauri Macabeo es un esplendido vino. Uvas procedentes de un viñedo situado a 5 kilómetros del mar Mediterráneo, cuyas vides están plantada sobre una solera marina formada por fragmentos de conchas de moluscos. Estos fragmentos, unidos por cemento calcáreo, aportan al vino notas minerales y terrosas con una fresca acidez.

El suelo del viñedo del que proceden las uvas de este vino se encuentra a apenas 5 kilómetros de la costa y sobre un depósito de conchas marinas que le aportan cierto toque salino y mineral. Esta es la apuesta de la casa por un blanco, y para ello se han decantado por las autóctonas Macabeo y Xarello; se expresan muy aromáticas, con notas florales y minerales y un gusto salino muy interesante.

AROMÁTICO Y DE INTENSO COLOR

Después de un largo período de crianza y envejecimiento en pequeños foudres de roble, se obtiene este VERMUT RESERVA, elaborado de forma artesanal. Clásico aperitivo, aromático, de intenso color, con fondos torrefactos y con el peculiar sabor que caracteriza el tradicional Vermut de Reus.

Grado alcohólico 16%. Vol

SUGERENTE COLOR MARRÓN OSCURO CON REFLEJOS ÁMBAR

Aroma muy suave, perfumado y elegante, que nos lleva a un mundo de mil sensaciones, todas ellas herbáceas y perfectamente equilibradas, donde destacan plantas aromáticas como el romero, la salvia, el anís, el hinojo y el regaliz de palo.

Grado alcohólico: 16%

Acidez total: 3 g/l
Azúcar Residual:129.5 g/l
Temperatura aconsejada de conservación: 15/20ºC
Temperatura aconsejable de consumición: entre 5 y 7ºC

De Muller elabora con cariño y profesionalidad sus vinos de misa, siguiendo escrupulosamente las prescripciones de la Sagrada Congregación del Santo Oficio y la disciplina de los sacramentos. Garantizando a conciencia su pureza litúrgica, afirmación avalada por el testimonio de los títulos de Proveedores Pontificos y con la confianza que la iglesia, presente en los 5 continentes.

Grado alcohólico: 15%

Melis Reserva es el tercer vino tinto de la gama de vinos del Celler Melis, un vino que expresa la madurez de la garnacha, recogida manualmente más tarde a mediados de Noviembre, elaborado a partir de una selección de viñas, procedente de viñedos propios “les Solanes” situado cerca de Torroja del Priorat en una ladera de montaña con pendiente pronunciada a una altura de entre 270 y 400 metros y con un subsuelo de roca Licorella, una finca de 6 ha de viñedo en alta densidad y bajo rendimiento.

El Vino Tinto Valbusenda Cepas Viejas es un vino tinto con Denominación de Origen Toro elaborado con la variedad de uva 100% Tinta de Toro procedentes de viñedos de 60 años asentados sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión.

Hablar del El Grillo, tinto de Somontano, e intentar definirlo es complicado, porque realmente deja sin palabras al acercarlo a la nariz y después pasarlo por la boca. Un vino realmente diferente.

Hablar del El Grillo, tinto de Somontano, e intentar definirlo es complicado, porque realmente deja sin palabras al acercarlo a la nariz y después pasarlo por la boca. Un vino realmente diferente.

Elaboración: Fermentación de la uva íntegra en barrica de roble francés. Crianza en toneles de roble durante aproximadamente 12 meses y posterior afinamiento en hormigón sobre lías finas.

Elix es el hermano tímido de los vinos Melis. De personalidad alegre, pero de espíritu escondido muestra la más intensa identidad del Priorat a través de la uva Cariñena, que se expresa con todos sus matices de principio a fin, junto al Cabernet Sauvignon y la Garnacha.

Hop hop es la onomatopeya creada por El Grillo y la Luna para simular el salto del grillo. Un coupage elaborado a partir de Syrah y Garnacha a partes iguales con 13 meses de crianza en barrica de roble francés.

Melgus Crianza es un vino tinto de mucho prestigio. Los vinos de Melgarajo son sinónimo de calidad y de reconocimiento.

Este vino ALEGRÍA expresa ese carácter jovial por ser un vino joven pero lleno de carácter.

Este vino tempranillo suele ser asociado al palo soléa del flamenco por su complejidad aromática llena de matices. Es potente en su sabor pero suave y aterciopelado en su paladar y con un final largo que nos atrapa al igual que nuestra bailaora con sus movimientos.

Vino blanco joven sin crianza. Prefermentación y maceración en frío durante 5 días a 9ºC