Elaborado por S.C. Bodega Reina de Castilla (La Seca – Valladolid) con uva 100% verdejo parcialmente fermentada de manera natural.

“Albariño. Val do Salnés.
Denominación de Origen Rías BaixasEste vino presenta un perfil cristalino, de color alimonado y reflejos de cáscara de manzana verde. El radiante aspecto invita a apreciar las notas florales en la nariz, jazmín y violetas que se entremezclan con hinojo, mango y albaricoque, y acompañan a la intensidad de las notas salinas. En el paladar, se vislumbra sublime, a su paso, atrevido y contundente, para llegar a un final sofisticado y atlántico.
Ideal maridaje con ostras, civiche, platos a base de cítricos.”

“Ese vino chardonnay 100% natural toma el “”azul”” gracias a una pigmentación natural llamada antocianina proveniente de hollejo de uvas tinta merlot.
El vino Corte Lumo Blue Chardonnay, es afrutado, aromático y fresco. Conserva la carga frutal típica de la varietal Chardonnay, con presencia de frutas tropicales, notas cítricas y una acidez bastante controlada. Fresco de entrada en boca con un paso bastante equilibrado. Deja un regusto dulce en paso por boca donde se muestra muy amplio. “

Un vino blanco seco monovariedad y expresivo elaborado con nuestras mejores vides de Moscatel de Alejandría. Cristalino, claro y brillante de color amarillo pajizo con algunos reflejos verdosos, que dan una idea de su frescor desde el principio.

Grado alcohólico: 11.5% Vol

Monovarietal que nos muetra los aromas más característicos de la verdejo, variedad autóctona de la D.O. Rueda desde el Siglo XI, y pone de manifiesto la influencia sobre ella de los suelos pedregosos y el clima continental, definiendo así el llamado carácter Rueda.

El suelo del viñedo del que proceden las uvas de este vino se encuentra a apenas 5 kilómetros de la costa y sobre un depósito de conchas marinas que le aportan cierto toque salino y mineral. Esta es la apuesta de la casa por un blanco, y para ello se han decantado por las autóctonas Macabeo y Xarello; se expresan muy aromáticas, con notas florales y minerales y un gusto salino muy interesante.

El Gran Lagar De Bouza, un rico vino blanco albariño muy correcto y fresco.

El Vino Blanco Valbusenda Verdejo es un vino elaborado por la bodega Valbusenda con denominación de origen Toro.
Es el resultado de las uvas 100% Verdejo.

Sauri Macabeo es un esplendido vino. Uvas procedentes de un viñedo situado a 5 kilómetros del mar Mediterráneo, cuyas vides están plantada sobre una solera marina formada por fragmentos de conchas de moluscos. Estos fragmentos, unidos por cemento calcáreo, aportan al vino notas minerales y terrosas con una fresca acidez.

Vino blanco Bouza do Rei 2018, es un delicioso monovarietal de albariño, uno de los más destacados de la D.O. Rías Baixas. Creado en el valle del Salnés, epicentro de la uva albariño. Magnífica relación calidad-precio.

Un Godello, fresco, cítrico y persistente.

Vino seco y afrutado. Elaborado con la variedad Pardina autoctona de Extremadura donde se consigue una acidez y frescor persistente en boca que lo hace diferente. La vendimia que se realiza para la elaboración del vino es de manera manual, con una rigurosa selección en el viñedo y en bodega. Se puede maridad con pescados y mariscos.