CHIMAY Cerveza belga

Tradición desde 1862

En 1862, los monjes de Chimay comenzaron a elaborar su primera cerveza de acuerdo con las tradiciones monásticas de preparación natural y fermentación alta, misma que continuaría su proceso de refermentación en la misma botella.

En 1876, el hermano Benedicto fue a Francia para aprender a hacer un queso semi-blando: ¡Así nació el queso “trapense” Chimay!

Una cerveza ideal para maridaje!

Nuestras cervezas trapenses

LA DEGUSTACIÓN DE UNA BUENA CERVEZA EMPIEZA SIRVIÉNDOLA BIEN

    1. Incline el vaso a 45°.

    2. Sirva delicadamente la cerveza hasta llegar a la mitad de la botella.

    3. Ponga recto el vaso y termine de llenarlo.

    4. Deje en la botella el último centímetro de líquido para evitar que la levadura enturbie la cerveza.

     

    Nota: Como es evidente, se puede servir la cerveza con su levadura, si lo desea. Es perfectamente comestible.

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