100% tempranillo.
8 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

De Toscana a Sicilia pasando por Abruzzo y Puglia: esto es Caleo. La selección de las uvas para este vino están sutilmente elegidas por su calidad y para complacer a los paladares jovenes y los más finos.

Botter S.p.A. ha elaborado este Casa Vinicola Botter Nero d’Avola Caleo Sizilien 2018 , un vino tinto de Sicília con nero d’avola de 2018 y tiene un grado alcohólico de 13%. Desarrollada la añada 2018, este vino tinto se hace de las mejores uvas de la isla de Sicilia. Las uvas son recogidos, bien madurado y vinificado en la pureza mano. De hecho, una vez cosechadas y despalillada que se maceran durante 7 a 8 días a color y la estructura extracto. La fermentación alcohólica y maloláctica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25 ° C a 27 ° C.

De color cobre rojizo. Con aromas de mazapán y un toque de cereza. Tiene notas minerales y especias, un cuerpo de ligero a medio, sedoso y dulce con un acabado suave.