La Westmalle Dubbel es una de las cervezas mejor consideradas entre las de su clase. Se produce en la Abadía del Sagrado Corazón, en la población de Malle.

Con un color marrón oscuro y una espuma cremosa y abundante, diversos sabores destacan en boca, entre ellos los de maltas y el de chocolate, con una entrada tirando a dulzona, que nos trae recuerdos de miel y de café.

Los aromas son levemente afrutados y al beberla nos deja un regusto amargo muy agradable. Potente de cuerpo, cremosa y persistente, sus 7 grados no resultan excesivos como sucede con otras cervezas de esta graduación.

Si podemos, es recomendable que probemos la Westmalle Dubbel embotellada en formato 750ml, pues la cerveza sigue fermentando en la botella y nos podremos encontrar con todavía más matices que en el caso de su hermana pequeña.

SIDRA SECA CON UN INTENSO SABOR A FRESA

• Sidra gallega, elaborada con manzanas 100% gallegas de más de 1000 cultivadores autóctonos.
• Vegana y sin gluten.
• Sidra de manzana con zumo de fresa.
• Contenido de alcohol 4%.
• Servir fría o con hielo.

Color: Rosado intenso y brillante.
Aroma: Agradable fusión entre fresas y el carácter de la madurez cítrica del yuzu.
Sabor: Fresa con ligeras notas en retrogusto de la sidra.

Grado Alcohólico: 4% Vol.

“Cuvée Alexandre nace en el Valle de Colchagua, Viñedo de Apalta. Representa muy bien su experiencia francesa, muy elegante y redondo. Las uvas fueron cosechadas manualmente y colocadas en pequeñas cajas para su cuidado. Crianza de 15 meses por barrica francesa para dar gran intensidad aromática y complejidad.
Región Viña Apalta, Valle de Colchagua, Chile.
Uva 95% Merlot y 5% Syrah.
Este Merlot de color rojo rubí con ribete cereza tiene aromas de frutas rojas como cerezas y fresa con aromas de hierbas frescas y un toque de vainilla. En boca, ataque sedoso y elegante, de cuerpo medio con ciruelas y sabores a cereza.
Disfruta con pastas caseras como capeletti de remolacha rellenos de queso y pistachos o panzotti de pavo y salsa bolognesa.”

De color cobre rojizo. Con aromas de mazapán y un toque de cereza. Tiene notas minerales y especias, un cuerpo de ligero a medio, sedoso y dulce con un acabado suave.