Vino Grillo
$89,90
Hablar del El Grillo, tinto de Somontano, e intentar definirlo es complicado, porque realmente deja sin palabras al acercarlo a la nariz y después pasarlo por la boca. Un vino realmente diferente.
Agotado
Complejo, amable, larguísimo en el paladar. Un vino realmente diferente.
NOTA DE CATA
Vista: Vino de color rojo picota, profundo, de capa alta y ribete violeta.
Nariz: Nariz elegante, que gana en intensidad a medida que se oxigena. Destacan los aromas de fruta roja madura o especias como la pimienta negra, con notas al fondo de tostados propios de su paso durante 13 meses por barricas de roble francés.
Boca: En boca es un vino con volumen, redondo, con unos taninos suaves propios de una maduración correcta. Destaca su equilibrio de alcohol acidez, lo que hace que sea un vino de gran densidad muy fácil de beber. Su final, largo y persistente, es debido a la intensidad con la que reaparecen los aromas de fruta y tostados al paso por boca.
MARIDAJE:
Ideal para acompañar carnes, asados o quesos maduros.
DATOS TECNICOS
Bodega: Grillo y La Luna
Año: 2015
Temperatura: 16-18ºC
Variación de las uvas: 44% Syrah 35% Cabernet Sauvignon 14% Garnacha 7% Merlot
Grados alcohólicos: 15%
PREMIOS: Excelentes vinos de El grillo y la Luna por los que el crítico James Suckling ha valorado a cuatro de ellos con más de 90 puntos como premio a la paciencia que forma parte del ADN de la bodega: Grillo SP 2011 (92 puntos), Grillo 2013 (92 puntos), 12 Lunas 2016 (91 puntos) y Hop Hop 2016 (90 puntos).
Reconocimientos que se unen a la Gran Medalla de Oro lograda por Grillo 2011 y la Medalla de Oro de 12 Lunas tinto 2016, en el Concurso Mundial de Bruselas.
“D’Alamel by Lapostolle Wines es una línea de vinos jóvenes, frescos y de carácter frutal, son expresivos y de aromas elegantes, que nacen de una rigurosa selección en los viñedos. Son vinos pensados para disfrutar en el día a día, vivos en nariz y amables en boca.
Color rojo rubí brillante, en nariz encontramos aromas a fruta roja y negra, tabaco y café. En boca tiene buena estructura, taninos elegantes y jugosos. Agradable final.
Maridaje: Carnes rojas, cerdo, cordero”
Disponibilidad:En stock
Este vino procede de uva seleccionada de nuestros viñedos de mayor calidad. Es el resultado de la alianza entre dos variedades autóctonas: “Tinta de toro” y ” Prieto Picudo”.
Disponibilidad:En stock
“D’Alamel by Lapostolle Wines es una línea de vinos jóvenes, frescos y de carácter frutal, son expresivos y de aromas elegantes, que nacen de una rigurosa selección en los viñedos. Son vinos pensados para disfrutar en el día a día, vivos en nariz y amables en boca.
Un Merlot rojo rubí brillante. En nariz muy expresivo con aroma a frutas rojas como ciruelas y cerezas. En boca se presenta con cuerpo medio, jugoso y de taninos suaves.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, carnes rojas y platos medianamente sazonados.”
Disponibilidad:Out of stock
“Bodega Carmen es el primer viñedo comercial de Chile.
Con un color rubí brillante, con agradable aroma y sabores a frutas rojas, taninos maduros y suaves, de buena estructura y cuerpo medio, el Carmen Cabernet Sauvignon destaca los aromas a frutas rojas como frutilla, cassis y mora, junto con mentol y notas especiadas, además de su equilibrio entre fruta y roble, y un final persistente.
Maridaje: carnes rojas, cerdo, cordero.”
Disponibilidad:Out of stock
Reseñas
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