Entremares Semidulce Blanco – 2017

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El Vino Blanco Entremares pertenece a las bodegas Orán, proviene de la Tierra de Extremadura y está elaborado a partir de las variedades de uvas autóctonas de Extremadura: Eva, Mantúa, Cayetana y Pardina.

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El Vino Blanco Entremares pertenece a las bodegas Orán, proviene de la Tierra de Extremadura y está elaborado a partir de las variedades de uvas autóctonas de Extremadura: Eva, Mantúa, Cayetana y Pardina. Las dos primeras variedades que se mencionan son de ciclo largo y poseen mucha fruta fresca y una acidez mas elevada. Las dos siguientes son variedades más tempranas de uvas más finas, golosas y elegantes.

Lo que se busca con este vino es equilibrio entre la acidez y el dulzor dando este coupage de variedades un vino blanco refrescante y divertido.

Entremares es un vino blanco de baja graduación que se obtiene parando la fermentación con frío. Debido al proceso de fermentación logra una graduación alcohólica de 11%.

NOTA DE CATA
Vista: amarillo pálido.
Nariz: aromas de fruta fresca.
Boca: refrescante, goloso y divertido.

MARIDAJE
Su fina burbuja lo convierte en un vino ideal para tomarlo como aperitivo, mariscos, pescados e incluso en los postres.

DATOS TÉCNICOS
• Añada: 2017
• Bodega: Señorío de Orán
• D.O.: Ribera del Guadiana (Extremadura)
• Porcentajes de variedades: Eva, Mantúa, Cayetana y Pardina.
• Grado alcohólico: 11%
• Temperatura aconsejable de servicio: 3º-5ºC

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